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ステンレス鋼410とステンレス鋼430の違いは、表面からの違いが非常にわかりにくいです。包丁のラインで長年働いていると、まだ少し違いがあります。

1.ステンレス鋼430はステンレス鋼410より少し暗いです。

2.ステンレス鋼430の磁性はステンレス鋼410ほど強くありません。

3.ステンレス鋼430は錆びにくいですが、ステンレス鋼410は錆びやすいです。

4.ステンレス鋼430の原材料価格は、ステンレス鋼410よりも少し高価です。

5.ステンレス鋼430のほとんどは食品グレードに安全ですが、ステンレス鋼410はFDAまたはLFGB食品グレードテストに合格できません。

以下は、参考のためにステンレス鋼430ハンドル付きの包丁です。

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