كيفية إنتاج ملف سكين مطبخ أكثر حدة ، مجموعة سكاكين متعددة الاستخدامات ، سكين شيف صيني?

لشراء أ سكين مطبخ الشيف، أعتقد أن أهم شيء هو شراء سكين مطبخ حاد، لا يتم استخدامه إذا لم يكن كذلك حاد، حتى السكين تبدو جميلة جدًا ، لأنك تشتريها لتقطيع طعامك ، وليس لمزهريات أو لعبة.

نتحدث عن كيفية إنتاج ملف غشاش سكين مطبخ الشيف، لدينا أدناه التفاصيل التي نحتاج إلى معرفتها

1.المواد الخام: اختر مادة جيدة ، 2cr14 أو 3cr14 ، وليس 2cr13 ، لأن 2cr13 لا تحتوي على نفس القدر من الصلابة مثل 2cr14 أو 3cr14 ، و 2cr13 لا يمكنها اجتياز اختبار LFGB.

2. تأكد من أن مجموعة سكين مطبخ الشيف المعالجة الحرارية لا تقل عن 54 درجة مئوية إذا كان سكين مطبخ الشيف النصل لم يجعل المعالجة الحرارية أو المعالجة الحرارية منخفضة ، و سكين مطبخ الشيف لن تكون حادة وسهلة تصبح باهتة بعد استخدامها.بالمناسبة ، أفضل جودة للمواد الخام سكين مطبخ الشيف الشفرة التي استخدمتها ، كلما زادت المعالجة الحرارية التي يمكنك القيام بها لـ سكين شفرة.

3.جعل الزاوية صحيحة عند إزالة وميض خط الفصل أو التلميع ، وتأكد من أن الشفرة رفيعة ، لأنه بعد إزالة خط الفراق وميض أو تلميع ، إذا كانت الشفرة رفيعة ، فسيكون من السهل شحذها سكين مطبخ الشيف.

4. اختر الجهاز الصحيح شحذ السكين.

قد تقدم لك بعض المصانع سعرًا منخفضًا للغاية ، لكن في بعض الأحيان يكون لديهم الكثير من الطرق لخفض سكين مطبخ الشيف الجودة ، وعملية الحدة هي واحدة منهم .1. استخدام آلة الأسنان لشحذ مجموعة سكين مطبخ الشيفبهذه الطريقة ، يمكن أن تكون سرعة الإنتاج سريعة جدًا ، لكن حدة السكين ليست جيدة ، لذلك لا نقترح هذه الطريقة. 2 حزام الصنفرة المستخدم لشحذ مجموعة سكين مطبخ الشيفهذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا ، من خلال حزام الصنفرة هذا ، يمكن لبعض المصانع إنتاج سكين حاد ، ولكن من المصنع لا يمكن أن تنتج سكين حادحسنًا ، عمال المصنع لدينا للعملية الحادة يتمتعون جميعًا بخبرة 5 سنوات ولدينا فحص كامل لمراقبة الجودة قبل الانتقال إلى العملية الأخرى. سكين المطبخ المصنع ، يحتاج عملاؤهم إلى سمك نصل السكين 5 مم ويتطلبون نصل السكين جدًا حاد، قام المصنع بتجربة 50 قطعة من العينات وتغيير 10 عمال ، لكنه لا يزال غير قادر على الحصول على سكين مطبخ الشيف حاد، يعرفون أننا جيدون جدًا حدة في مدينتنا ، حتى طلبوا مساعدتنا ، بعد أن نساعدهم ، يكون عميلهم سعيدًا جدًا بحدة لدينا. الآن هذا العميل لديه طلب 5HQ كل شهر 3. سكين ومقبض الصب سكين، نحن دائمًا نستخدم الدوارة الهيدروليكية لشحذ السكين ، لأن الدوران الهيدروليكي بسرعة عالية جدًا ، يمكنه صنع سكين حاد.

5. تأكد من أن سكين مطبخ الشيف النصل السلس بعد حاد العملية ، لأن مجموعة سكين مطبخ الشيف ليس حاد إذا كان هناك العديد من الأزيز المعدني.لذا يرجى التأكد من وجود مراقبة الجودة والتحقق الكامل من عدم وجود لدغ معدني. سكين مطبخ الشيف مصنع لديها متطلبات جودة صارمة للغاية حول لدغ المعادن.

بالمناسبة ، بعد أن علمت أن الرئيس قد فعل هذا لعميله ، استقلت على الفور ، لذلك عندما يكون لديك مورد يخالف دائمًا ما قاله ، فكن حذرًا ، ولا تقدم له طلبًا بعد الآن.