Cara menghasilkan a pisau dapur yang lebih tajam, Set Pisau Utiliti, Pisau Chef China?

Untuk membeli a pisau chef dapur utiliti,Saya rasa perkara yang paling penting ialah membeli a pisau chef dapur utiliti yang tajam,ia tidak digunakan jika tidak tajam,pisau pun nampak sangat cantik,kerana anda beli adalah untuk memotong makanan anda,bukan untuk pasu atau untuk mainan.

Bercakap tentang cara menghasilkan a lebih tajam pisau chef dapur utiliti, kami mempunyai butiran di bawah yang perlu diketahui

1. Bahan mentah: Pilih bahan yang baik, 2cr14 atau 3cr14, bukan 2cr13, kerana 2cr13 tidak mempunyai kekerasan sebanyak 2cr14 atau 3cr14, dan 2cr13 tidak boleh lulus ujian LFGB.

2.Pastikan set pisau chef dapur utiliti Rawatan haba tidak kurang daripada 54°C，jika pisau chef dapur utiliti bilah tidak membuat rawatan haba atau rawatan haba adalah rendah, yang pisau chef dapur utiliti tidak akan tajam dan mudah menjadi kusam selepas digunakan.By the way, bahan mentah yang lebih berkualiti pisau chef dapur utiliti bilah yang anda gunakan, semakin tinggi rawatan haba yang boleh anda lakukan untuk pisau bilah.

3. Jadikan sudut adalah tepat apabila mengeluarkan kilat garis perpisahan atau penggilap, dan pastikan bilahnya nipis, kerana selepas mengeluarkan kilat garis perpisahan atau menggilap, jika bilah nipis, ia akan menjadi lebih mudah untuk mengasah pisau chef dapur utiliti.

4.Pilih mesin yang betul untuk tajamkan pisau.

Sesetengah kilang mungkin menawarkan harga yang sangat rendah kepada anda, tetapi kadangkala mereka mempunyai banyak cara untuk menurunkan harga pisau koki dapur utiliti kualiti, proses ketajaman adalah salah satu daripada mereka.1.Gunakan mesin gigi untuk mengasah set pisau chef dapur utiliti, dengan cara ini, kelajuan pengeluaran boleh menjadi sangat pantas, tetapi ketajaman pisau tidak baik, jadi kami tidak mencadangkan kaedah ini.2. Digunakan tali pinggang pengamplasan untuk mengasah set pisau chef dapur utiliti.Ini adalah cara yang paling biasa, dengan tali pinggang pengamplasan ini, sesetengah kilang boleh menghasilkan pisau tajam, tetapi kilang tidak boleh menghasilkan pisau tajam, ia akan bergantung kepada pekerja. Nah, pekerja kilang kami untuk proses yang tajam semuanya dengan pengalaman 5 tahun dan kami mempunyai QC penuh memeriksa tajam sebelum kami beralih ke proses yang lain. Satu masa, salah satu daripada tempatan pisau dapur kilang, pelanggan mereka memerlukan ketebalan bilah pisau adalah 5mm dan memerlukan bilah pisau sangat tajam, kilang mencuba 50 pcs sampel dan menukar 10 pekerja, dia tetapi masih tidak dapat pisau chef dapur utiliti tajam,mereka tahu kami sangat mahir ketajaman di bandar kami, supaya mereka meminta bantuan kami, selepas kami membantu mereka, pelanggan mereka sangat gembira dengan ketajaman kami. Kini pelanggan ini mempunyai pesanan 5HQ setiap bulan.3. Menggunakan pemutar hidraulik, untuk pemegang berongga pisau dan pemegang pemutus pisau, kami sentiasa menggunakan pemutar hidraulik untuk mengasah pisau kami, kerana pemutar hidraulik dengan kelajuan yang sangat pantas, ia boleh membuat pisau lebih tajam.

5.Pastikan pisau chef dapur utiliti bilah licin selepas tajam proses, kerana set pisau chef dapur utiliti tidak tajam jika terdapat banyak burr logam. Jadi sila pastikan ada QC membuat semakan penuh dengan tiada burr logam. Kami pisau chef dapur utiliti kilang mempunyai keperluan kualiti yang sangat ketat tentang burr logam.

By the way, selepas saya tahu bos melakukan ini untuk pelanggannya, saya berhenti serta-merta. Jadi apabila anda mempunyai pembekal yang selalu melanggar apa yang dia katakan, berhati-hati, jangan membuat pesanan kepadanya lagi.