Как да изберем материала за производството на вашето острие за кухненски нож от неръждаема стомана?

Какво материал за острието на кухненски нож?

За производството на a острие на кухненски нож, имаме много материали за избор, като 1cr13,2cr13,3cr13,3cr14,керамика и така нататък.Ако нашите нож е пластмасова дръжка, куха неръждаема стомана дръжка нож, дръжка за леене нож, по-добре е да се произведе нож основа на 2cr14,3cr13 или 3cr14.Защо не използваме 1cr13?Защото лесно се ръждясва.Защо не изберем керамичен материал?Не е практичен и много лесно се счупва. Защо не използвахме 5cr15 или 1.4116? Защото са твърде скъпи и честно казано,

С 15 години опит не мисля, че 5cr15 или 1.4116 са много по-добри от 3cr13 или 3cr14. Може би някой ще ви каже, че 5cr15 и 1.4116 са много по-остри от 3cr13 и 3cr14. Някой да ви каже, че 5cr15 и 1.4116 не е лесно да получите. Сега мога да ви кажа, че не е вярно.

През 2012 г., един от моите клиенти в Англия, които продават стоки в Amazon, той иска да поръча нашата дръжка за леене кухненски нож с 1.4116 материал, но предлагам да промените на 3cr14 материал за да намали цената му, но той каза, че 3cr14 не е толкова остър като 1.4116 и не може да остане без ръжда, докато 1.4116. Казах му, че не е така, но той не ми повярва. Затова правя проба на кухненски нож от 20 бр. ,10бр нож с 3cr14 материал,10 парче с 1.4116 материал и му се изпрати и се остави да направи тест.

Помолих го да изреже хартията с два различни материала нож.И го помолете да сложи солта във водата и след това ги разделете в две различни купи, които имат различен материал кухненски нож.

Една седмица по-късно той ми каза, прав съм, със същото полиране, ножът 3cr14 не се ръждясва по-лесно от 1.4116 и той не смята, че 1.4116 е по-остър. Така че, за да получите цената си, е по-конкурентна на пазара , ние предлагаме 3cr13 и 3cr14 за средно качество нож.