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  • Apr

So wählen Sie das Material für die Herstellung Ihrer Edelstahl-Küchenmesserklinge aus

How to choose the material to produce your stainless steel kitchen knife blade?

Was Material für Küchenmesserklinge?

Um a . zu produzieren Küchenmesser Klinge, wir haben viele Materialien zur Auswahl, wie 1cr13,2, 13,3cr13,3, 14crXNUMX, XNUMXcrXNUMX, Keramik und so weiter. Wenn unsere Messer ist Kunststoffgriff, hohl rostfreier Stahl Griff Messer, Gießgriff Messer,Es ist besser, die zu produzieren Messer Basis auf 2cr14,3cr13 oder 3cr14.Warum verwenden wir nicht 1cr13?Weil es leicht rostet.Warum wählen wir kein Keramikmaterial?Es ist nicht praktisch und sehr leicht zu brechen. Warum verwenden wir nicht 5cr15 oder 1.4116? Weil sie zu teuer sind, und um ehrlich zu sein,

Mit 15 Jahren Erfahrung glaube ich nicht, dass 5cr15 oder 1.4116 viel besser sind als 3cr13 oder 3cr14. Vielleicht wird Ihnen jemand sagen, dass 5cr15 und 1.4116 viel schärfer sind als 3cr13 und 3cr14. Jemand sagt Ihnen, dass 5cr15 und 1.4116 nicht leicht zu rosten sind. Ich kann Ihnen jetzt sagen, es ist nicht wahr.

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Im Jahr 2012 wollte einer meiner englischen Kunden, die Waren bei Amazon verkaufen, unseren Gussgriff bestellen Küchenmesser mit 1.4116 Ihres Materials, aber ich schlage vor, Sie haben zu 3cr14 gewechselt Ihres Materials um seine Kosten zu senken, aber er sagte, 3cr14 ist nicht so scharf wie 1.4116 und kann nicht rosten, solange 1.4116. Ich sagte ihm, dass es nicht so ist, aber er glaubte mir nicht. Also machte ich eine Probe von 20 Küchenmessern ,10er Messer mit 3cr14 Ihres Materials,10 Stück mit Material 1.4116 und zu ihm geschickt und selbst testen lassen.

I asked him to cut the paper with two different material Messer.And ask him to put the salt in the water,and then separate them in two different bowl which have difference material Küchenmesser.

Eine Woche später sagte er mir, ich habe Recht, bei gleichem Polieren ist 3cr14-Messer nicht leichter zu rosten als 1.4116, und er dachte nicht, dass 1.4116 schärfer ist. Um Ihren Preis zu erhalten, ist er auf dem Markt wettbewerbsfähiger Wir empfehlen 3cr13 und 3cr14 für mittlere Qualität Messer.