วิธีการเลือกวัสดุในการผลิตใบมีดทำครัวสแตนเลสของคุณ?

อะไร วัสดุสำหรับใบมีดทำครัว?

ในการผลิต ใบมีดทำครัวเรามีวัสดุให้เลือกมากมายเช่น 1cr13,2cr13,3cr13,3cr14 เซรามิกและอื่น ๆ หากเรา มีด เป็นที่จับพลาสติกกลวง เหล็กกล้าไร้สนิม จัดการ มีด,หล่อจับ มีด,มันจะดีกว่าที่จะผลิต มีด ฐานบน 2cr14,3cr13 หรือ 3cr14 ทำไมเราไม่ใช้ 1cr13 เพราะสนิมง่าย ทำไมเราไม่เลือกวัสดุเซรามิก มันไม่ใช้งานได้จริงและหักง่ายมาก ทำไมเราไม่ใช้ 5cr15 หรือ 1.4116 เพราะมันแพงเกินไปและบอกตามตรง

ด้วยประสบการณ์ 15 ปี ฉันไม่คิดว่า 5cr15 หรือ 1.4116 ดีกว่า 3cr13 หรือ 3cr14 มากนัก อาจมีใครบางคนบอกคุณว่า 5cr15 และ 1.4116 นั้นคมกว่า 3cr13 และ 3cr14 มาก บางคนบอกคุณ 5cr15 และ 1.4116 ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเกิดสนิม บอกได้เลยว่าตอนนี้ไม่จริง

ในปี 2012 หนึ่งในลูกค้าชาวอังกฤษของฉันที่ขายสินค้าใน Amazon เขาต้องการสั่งจับงานหล่อของเรา มีดทำครัว กับ1.4116 วัสดุแต่ฉันแนะนำให้คุณเปลี่ยนเป็น 3cr14 วัสดุ เพื่อลดต้นทุน แต่เขาบอกว่า 3cr14 นั้นไม่คมเท่า 1.4116 และไม่เป็นสนิมได้ตราบใดที่ 1.4116 ฉันบอกเขาว่ามันไม่ใช่แบบนี้ แต่เขาไม่เชื่อฉัน ดังนั้นฉันจึงทำตัวอย่างมีดทำครัว 20 ชิ้น ,10 ชิ้นมีด 3cr14 วัสดุ,10 ชิ้น ด้วยวัสดุ 1.4116 และส่งให้เขาและปล่อยให้ตัวเองทำการทดสอบ

ฉันขอให้เขาตัดกระดาษด้วยวัสดุสองแบบที่แตกต่างกัน มีดและขอให้เขาใส่เกลือลงในน้ำแล้วแยกใส่ชามสองใบซึ่งมีวัสดุต่างกัน มีดทำครัว.

หนึ่งสัปดาห์ต่อมา เขาบอกฉันว่า ฉันพูดถูก ด้วยการขัดแบบเดียวกัน มีด 3cr14 ไม่เป็นสนิมง่ายไปกว่า 1.4116 และเขาไม่ได้คิดว่า 1.4116 คมกว่านี้ ดังนั้นเพื่อให้ได้ราคาที่แข่งขันได้ในตลาด ,เราขอแนะนำ 3cr13 และ 3cr14 สำหรับคุณภาพปานกลาง มีด.