如何選擇材料來生產您的不銹鋼菜刀刀片？

事件 菜刀刀片材質?

生產一個 菜刀刀片，我們有多種材料可供選擇，如 1cr13,2、13,3cr13,3、14crXNUMX、XNUMXcrXNUMX、陶瓷等。如果我們的 刀 是塑料手柄，中空 不銹鋼 處理 刀,鑄造手柄 刀，最好生產 刀 基於2cr14,3、13cr3或14cr1。為什麼不使用13cr5？因為容易生鏽。為什麼不選擇陶瓷材料？不實用，很容易壞。 為什麼我們不使用 15cr1.4116 或 XNUMX？因為它們太貴了，老實說，

15年的經驗，我不認為5cr15或1.4116比3cr13或3cr14好多少。也許有人會告訴你，5cr15和1.4116比3cr13和3cr14鋒利得多。有人告訴你5cr15和1.4116不容易生鏽。我現在可以告訴你，這不是真的。

2012年，我的一位在亞馬遜銷售商品的英國客戶，他想訂購我們的鑄造手柄 菜刀 與 1.4116 材料,但我建議你改成 3cr14 材料 為了降低成本，他說3cr14不如1.4116鋒利，不能像1.4116一樣不生鏽。我告訴他不是這樣，但他不相信我。所以我做了20把菜刀樣品,10 件帶 3cr14 的刀 材料,10塊用1.4116的材料發給他，讓他自己做測試。

我讓他用兩種不同的材料剪紙 刀.並讓他把鹽放在水里，然後把它們分開放在兩個不同的碗裡，碗裡有不同的材料 菜刀.

一周後，他告訴我，我是對的，同樣的拋光，3cr14刀沒有1.4116更容易生鏽，他認為1.4116沒有更鋒利。所以為了讓你的價格在市場上更有競爭力，我們建議中等質量的 3cr13 和 3cr14 刀.